今日はShop　Madre　×　安土建築工房　第３回おいしいものモシャモシャの会に

参加してきました。

安土山のふもとに生えている野草【ハコベ、アザミ、ツクシ、ヨモギ、タンポポ、スミレ、ノビル、カラスノエンドウ】をみんなで採取！

野草ハンターと呼ばれるShop　Madreさんに食べられる野草と食べられないものを教えていただきました。

採取した野草はサラダや天ぷらやチヂミにしておいしくいただきました。

こんなに食べれる野草が身近にあるなんて驚きです！（デトックス効果もあるそうです）

小さい子どもたちも自分で採った野草をおいしそうにたくさん食べてました。

最後はデザートとして野草の花を上においたジュレ！見た目もきれいでおいしかったです。

興味のある方はぜひ、次回に参加してみてください。     

【2014/4/13】